Bistecs en Chile Ancho
8 bistecs de bola. 6 jitomates romanita 3 chiles anchos 4 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de albahaca seca o natural 1 cucharadita de concentrado de consomé 1...
View ArticleChiles rellenos en salsa roja
Chiles Poblanos Queso Huevo Harina Aceite vegetal Sal al gusto Ingredientes de la salsa: Chiles de Arbol Jitomate Ajo Sal al gusto Preparación de los chiles rellenos. Se asan los chiles, una vez...
View ArticleChile con Leche
Para 4 personas 6 chiles chilacas 1 tomate grande 1/2 cebolla Leche (1/2 litro o al gusto) Queso Asadero al gusto Sal Se ponen a la lumbre los chiles chilaca, se pelan y se cortan en tiras no muy...
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